Salade de cresson

Salade de cresson

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Ingrédients de la salade de cresson :

  • 3 tasses de cresson
  • 1 concombre pelé, épépiné et tranché
  • 1/2 tasse (125 ml) d’oignon rouge haché
  • 1 oignon vert émincé
  • Une poignée de graines de tournesol

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 1/2 orange biologique hachée avec sa pelure
  • 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de sel de mer
  • 1/8 c. à thé (une pincée) de moutarde sèche
  • 1/4 tasse (60 ml) d’eau
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel

Équipement : mélangeur

Préparation de la salade :

Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la salade et réserver.
Dans le mélangeur, mixer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse.
Verser sur la salade et bien mélanger.
Donne 4 portions.


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Important : Les informations contenues dans cet article ne peuvent en aucun cas être considérées comme un substitut au savoir médical. Les compléments alimentaires ne soignent pas et ils ne guérissent pas. Aucune des énonciations contenues dans cet article n’est à comprendre comme affirmation absolue. Il est toujours recommandé de consulter son médecin en cas de maladies, avant d’utiliser un complément alimentaire.

Avis de non-responsabilité concernant le produit : ces déclarations n’ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n’est pas destiné à traiter, diagnostiquer, guérir ou prévenir toute maladie.


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