L’homme à tête de citron par Karine Lorenzi | La Conteuse de Talents

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L’homme à tête de citron | Arboriculteur | Trouillas (66217)

Aujourd’hui, je vous emmène rencontrer un producteur d’agrumes passionné, L’homme à tête de citron qui transmet ses conseils et sa passion, via sa chaine YouTube du même nom, pour bien vous occuper de vos agrumes.

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Mais alors, qui est L’homme à tête de citron un producteur, un enseignant ?

Un peu tout cela à la fois, il a des arbres en collection, c’est à dire qu’il recherche la diversité.

Il a presque 600 variétés différentes d’agrumes.

Il y a très peu de producteurs en France qui proposent autant de variétés.

Et il aime partage son savoir et sa passion des agrumes sur YouTube et/ou lorsque vous le rencontrez.

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Quels sont les critères de sélection des agrumes pour L’homme à tête de citron ?

  •  La qualité du fruit : que le fruit soit bon en fonction des goûts de chacun il recherche de l’amertume, de l’acidité ou du sucre. 🍋
  • La rusticité : les arbres sont emmenés un peu partout en France alors il essaye d’avoir des arbres qui supportent bien le froid comme par exemple : le Yuzu ou le mandarinier Satsuma qui tiennent à -12/ -14°. 🍋

et pour les autres variétés d’agrumes plus fragiles, qui peuvent tenir en pot, il conseille de les rentrer l’hiver. 🍋

Source : YouTube chaine de L’homme à tête de citron

Comment a débuté l’aventure de L’homme à tête de citron ?

Cette aventure a démarré par une passion pour les agrumes.

Et un ami très cher, l’un des meilleurs connaisseurs au monde d’agrumes, qui détient plusieurs milliers de variétés d’agrumes a pris sa retraite, or il cherchait quelqu’un d’aussi passionné que lui pour suivre son chemin.

Notre “homme à tête de citron”, Laurent, avait déjà une petite collection, son ami l’a alors incité à les présenter un peu partout en France et en Navarre.

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Quelles sont les spécificités de ses agrumes ?

  • Des collections qui poussent en pleine terre pour avoir des arbres qui se développent pleinement et pouvoir prendre des greffons.
  • Aucun pesticide n’est utilisé.
  • Uniquement du savon noir est pulvérisé sur les arbres pour calmer les insectes.
  • Utilisation d’engrais naturels.

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Quelle est la particularité de L’homme à tête de citron ?

  • Sa passion et sa connaissance des agrumes certes.
  • Et pas seulement, car lorsqu’il multiplie ses variétés, il fait un pari sur l’avenir, il faut deviner quelles saveurs d’agrumes plairont au cuisinier, au pâtissier et aux consommateurs dans 4 ans.

C’est un sacré défi !

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Où le rencontrer ainsi que ses collections d’agrumes ?

🍃 A la pépinière Le Labyrinthe aux 1 000 fleurs à Trouillas. Instagram : le.labyrinthe.aux.1000.fleurs

▶️ C’est là aussi que sont tournées les émissions YouTube de L’homme à tête de citron.

🍃 Retrouvez-le aussi près de chez vous dans le reste de la France, lors des foires aux plantes rares où sont présents des spécialistes dans leur domaine.

Retrouvez-le donc à Lyon, à Paris, sur la Côte d’Azur, dans le Sud-Ouest, à Nantes et à Colmar.

➡️ Les foires et salons sont cités sur sa chaîne Youtube.

🍃 Retrouvez toutes les informations sur le site du Labyrinthe aux 1000 fleurs.

➡️ Bientôt un nouveau site internet dédié à L’homme à tête de citron.

J’ai beaucoup aimé rencontrer Laurent qui nous a fait partager sa passion et je ne saurais que trop vous conseiller de le rencontrer pour découvrir l’agrume qui vous correspond le mieux.

En plus vous aurez sur place, selon la saison, l’odeur des fleurs ou des feuilles qui sauront vous rappeler pour les uns des douceurs, pour les autres un parfum…

A moins que vous ne repartiez, pour commencer, avec des confitures d’agrumes ! 😉

Les confitures Karine-Lorenzi-La-Conteuse-de-Talents

Merci Laurent pour votre accueil. 😃

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Karine Lorenzi

La Conteuse de Talents

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https://www.instagram.com/KarineLorenzi/


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