La Grenade devrait faire partie de notre alimentation au quotidien pour bénéficier de ces bienfaits.
La grenade est le fruit du grenadier (Punica granatum) de la famille des Lythracées.
Fruit presque rond à la peau dur comme le cuir, principalement jaune recouvert de rose clair ou foncé ou de rouge vif.
L’intérieur est séparé par des parois membraneuses et un tissu blanc spongieux en compartiments remplis de poches transparentes regorgeant de pulpe juteuse, charnue, savoureuse et acide.
Une grenade a trois fois plus de propriétés antioxydantes que le vin rouge ou le thé vert. C’est aussi une riche source d’acide ellagique et d’acides aminés essentiels.
Originaire d’Iran et de l’Himalaya au Nord de l’Inde. Elle est cultivée depuis les temps anciens dans la région méditerranéenne de l’Asie, en Afrique et en Europe.
Elle est courante de nos jours, utilisée aux Bermudes et occasionnellement repérée aux Bahamas, dans les Antilles et les régions chaudes d’Amérique du Sud et centrale.
La grenade est un fruit rustique, connu depuis des temps immémoriaux comme panacée aux mille et un bienfaits par les peuples anciens est à nouveau reconnu pour ses concentrations élevées en anthocyanines, en polyphénols et en acide ellagique (un puissant antioxydant anti-tumoral).
Les antioxydants de la grenade sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales.
La grenade peut donc participer dans la durée au mieux être.
L’idéal étant d’associé la grenade à une alimentation la plus équilibrée possible et à la pratique d’une activité physique modérée régulière.
La grenade contient aussi de la vitamine C, A, E, B5, B9 et du potassium.
Rappelons que vitamines, minéraux et antioxydants participent de concert à la santé de nos cellules et s’activent pour les protéger tant de la pollutions (action anti radicaux libres) que de l’effet du temps (vieillissement).
Traditionnellement la grenade est utiliser dans les cas de diarrhée, de colique et de fièvre.
Également utiliser depuis longtemps pour aider l’organisme à se nettoyer et donc à éliminer en douceur cellulite et kilos gênants.
La Grenade contribue à une bonne santé :
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Bonne journée & bonne glisse.
Jean-Marc FRAICHE
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